很脆！很脆！的凉拌莲藕

作者： 大魔王LXY

有多少小哥哥小姐姐像我一样爱吃脆藕的！

用料

• 藕 1节
• 老抽 1勺
• 生抽 半勺
• 醋 1勺多一点点
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 小米椒 2干
• 白糖 半勺

很脆！很脆！的凉拌莲藕的做法步骤

步骤 1

先切片洗干净哦！小洞洞里面也要记得洗干净哦！我一片片的洗了好久啊，如果各位有好办法洗干净洞洞一定要告诉我😼😼

步骤 2

水开后放入煮一分钟左右哦！ 捞起来过冷水过冷水过冷水！！！ 重要的事情说三遍，要想吃脆藕，一定要过冷水！！

步骤 3

醋1勺，老抽1勺，生抽半勺，醋1勺多一点点，糖半勺

步骤 4

辣椒蒜葱切段过油

步骤 5

加入到你的调味里哟

步骤 6

最后淋适量！就好啦！！ 脆脆的藕来啦！

很脆！很脆！的凉拌莲藕的小贴士

因为刚煮过的藕很烫，我过了三遍冷水哦，直到水变凉，过了冷水的藕才脆呦！ 最后跪求快速洗干净藕小洞洞的方法👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

菜谱创建时间：2019-04-22 20:01:22