草莓酱

作者： miki妈

用料

• 草莓 适量
• 冰糖 适量
• 榨汁机 1个
• 小锅子 1个

草莓酱的做法步骤

步骤 1

1、先洗干净草莓、不加水榨成汁。

步骤 2

准备好适量冰糖

步骤 3

2、把草莓榨成汁，不用加水！！！

步骤 4

不需要榨太久，有一点大颗粒果肉的口感会更好

步骤 5

3、把草莓汁倒入锅子，煮沸，捞出浮在面上的泡沫，把泡沫用个小碗装好（待用） 4、加入适量黄冰糖小火慢慢熬，熬的过程不断用锅铲搅拌（防止烧锅） 5、熬到很粘稠，加入之前捞出来的草莓泡沫，继续熬，一直熬到非常粘稠，就可以装到密封罐里了，等到冷却后再盖好盖子密封。

草莓酱的小贴士

温馨提示： 1、不开封可以放3个月，开封食用1个月内吃完👌🏻 2、熬草莓酱全程不需要加水。 3、此方法适用于苹果、橙子、蓝莓、桑葚、葡萄……

菜谱创建时间：2019-04-22 19:37:43