备齐所有材料。
大米提前浸泡2小时。
电饭锅(压力锅)把大米烧成粥状。(随意选择自己家烧粥最方便的炊具,没有特殊要求。)
萝卜、山药去皮切小块,红枣去核备用。(山药的皮不好弄,沾到手上容易红痒,最好带个手套。)
萝卜、山药、红枣放入料理机粉碎。(如果是给2岁以下的宝宝吃,红枣最好用破壁机磨细。若没有破壁机,最好把枣子皮去了再打碎。)
大米粥和所有粉碎的食材倒入炖锅,小火慢炖15分钟即可。
盛出晾凉后加入适量蜂蜜。(1岁以下儿童不要加蜂蜜。)
◀ 即使一岁以上,但从没吃过蜂蜜的孩子,也要先少量添加,没有过敏反应后再做进一步的食用。蜂蜜虽好,但孩子绝对不能过多食用。 ◀ 用任何可以把米饭烧成粥的器材,不用拘泥于嘟爸说的器材。 ◀ 吃不惯萝卜的孩子就换胡萝卜。 ◀ 山药的皮不好弄,沾到手上容易红痒,最好带个手套,或在手上套个保鲜袋,然后再削皮。或是准备一锅开水,洗净山药后,直接丢入水中烫煮一下。这样,山药皮基本熟了,原有的过敏原被破坏,再接触就不会过敏了。 ◀ 如果之前没有采取措施,已经出现手痒的症状,可以尝试以下几种方法: 一、先把手洗净,然后在手上抹醋,连指甲缝里也别落下,过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失。 二、也可以在火上烤一下,反复翻动手掌,让手部受热,这样能分解渗入手部的皂角素。但要注意安全,不要烧伤皮肤。 三、把手放在大米里反复地搓,也能缓解瘙痒感。 本菜谱的做法由 嘟爸 编写,未经授权不得转载。 如果大家想和嘟爸学习更多的菜或者甜品,欢迎关注嘟爸的公众号《嘟爸的美好生活》,或搜索嘟爸微信号:dududad1980,大家可以一起切磋讨论!~同时还有更多育儿知识、学习等内容分享!~