心太软

作者： Min1851-13

用料

• 红枣 25颗
• 糯米粉 50克
• 水 少许

心太软的做法步骤

步骤 1

干红枣用水浸泡半个小时了。

步骤 2

去核。 用筷子的一头从红枣的一头用力往里顶，边顶边转动筷子，这样枣核就动出来了，然后用剪刀剪开一边即可。

步骤 3

糯米粉用水和成团，稍微稀一点，蒸出来会比较糯，因红枣很甜，糯米粉无须加糖。

步骤 4

将糯米团搓成小条放入去核的红枣里。

步骤 5

上锅隔水蒸十分钟。 到时间后离火取出，待凉后即可食用。

心太软的小贴士

注意: 1.搓面团的时候不能加太多水，要不然就失败了，还蒸的时候也不能蒸太久。 2.因为红枣太甜，所以蒸8-10分钟就可以了，

菜谱创建时间：2019-04-22 18:41:25