西米倒入锅中,加水没过
芒果切块待用
小火煮西米,程度是透明煮化在整个水里,锅里是透明的糊糊状
倒入椰浆,搅拌,和西米糊融合
再将芒果块全部倒入
小火加热,让芒果块的果香和糖分融入椰浆中
慢慢的加热中,椰浆慢慢出现芒果色,上面还会有层油状,这就是变浓郁的状态了。
关火盛出,放入一勺蜂蜜