家常茄子

作者： Grace_kq5l

用料

• 茄子 1个
• 蒜 4瓣
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺

家常茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮 切丝 ，葱切小段，蒜切碎

步骤 2

茄子加水加盐抓一下，抓软沥干水。

步骤 3

调料：蒜 耗油 生抽 老抽，爱吃辣椒自己放点红泡椒

步骤 4

热油爆葱花，放入茄子炒出水

步骤 5

加调料碗，炒匀闷一会，出锅！

菜谱创建时间：2019-04-22 14:25:47