简单常用的日式调味芝麻万能酱汁／うま胡麻タレ

作者： 纯情反派小狗

你手边的日本味道。 直接入锅用于调味就会很好吃。

用料

• 伍斯特郡酱/辣酱油 50ml
• 牛奶 30ml
• 橄榄油 1大勺
• 蛋黄酱 4-5大勺
• 薄口酱油 1大勺
• 鸡汤浓缩颗粒 1/4勺
• 生姜沫 1小勺
• 盐与黑胡椒 适量
• 芝麻酱 1大勺

简单常用的日式调味芝麻万能酱汁／うま胡麻タレ的做法步骤

步骤 1

关于辣酱油。

步骤 2

中国版长这个样子。

步骤 3

材料准备。

步骤 4

先把除了橄榄油和盐黑胡椒之外的所有调味料混合均匀。

步骤 5

为了让橄榄油与酱汁充分融合，要把橄榄油分三次一点点倒入，边倒边搅拌。最后尝一下味道，觉得还不够浓厚的话可再加入盐和胡椒。

步骤 6

完成✅。这之后可冷藏储存一周左右。

步骤 7

调理方面，举一个意大利面的例子。另外还可以尝试用在像是蔬菜沙拉啊，火锅蘸料等等。

简单常用的日式调味芝麻万能酱汁／うま胡麻タレ的小贴士

期待你的作品分享。

菜谱创建时间：2019-04-22 14:00:03