巴戟天炖乌鸡

作者： Lorii

吃不胖的小萝莉养生系列~进补不能停，每天打卡one day👏

用料

• 乌鸡 带腿的下半边
• 枸杞 5g
• 红枣 3颗去核
• 姜 3-4片
• 巴戟天 30g
• 瘦肉 150克
• 桂圆 3颗
• 瑶柱 2颗

巴戟天炖乌鸡的做法步骤

步骤 1

乌鸡砍成4大块，留腿（腿不砍，炖出来的肉挺好吃的）瘦肉剁一下，容易出味点。把各种食材按分量放进炖盅内，加足够盐，少许！少许！糖（因为红枣枸杞桂圆都是甜的了，下次我试下不放）少许酒拌匀腌制半小时！然后加适量的矿泉水隔水炖3小时就好了。

步骤 2

炖好后撇油，就可以喝啦。超美味浓郁😘

巴戟天炖乌鸡的小贴士

个人习惯加足够盐，后面就不用再加了！

菜谱创建时间：2019-04-22 13:37:40