生菜洗干净备用,准备好姜,蒜,小米椒!
姜蒜切成末,小米椒切小圈圈,备用!
接下来是调汁,两勺生抽,一勺蚝油,一勺生粉,几滴香油,加入水搅拌均匀备用!
起锅烧水,将洗好的生菜放入锅中煮熟捞出装盘!
热锅烧油少许,放入姜蒜小米椒炒香加入调好的汁,烧开之后淋在装盘的生菜上!
好吃又好看的生菜出锅!我不是拍照好看,我就是菜弄的好!哈哈哈哈哈,自恋一下!
这次水加的多了一点点,蚝油可以稍许多加点。 喜欢汤汁浓稠的生粉可以多加点。 还有就是可以先用大碗拌一下再装盘。