能吃三大碗的豆角焖面～

作者： 小土豆爱美食

作为一个北方精致大姑娘，几天不吃面就馋，哈哈

用料

• 五花肉 300克
• 豆角 500克
• 鲜面条 3块来钱的
• 蒜末 一小把
• 老抽
• 生抽
• 盐

能吃三大碗的豆角焖面～的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，或者小肋排，用肋排建议焯水

步骤 2

如果是不粘锅，锅里就不用放油，五花肉本身就有很多油脂，普通锅少加一点油，把五花肉的油炼出来，加一点老抽炒一下

步骤 3

加豆角翻炒一下，加水炖一会儿，豆角老一点的炖出来比较香，我这次这个太嫩了，加生抽，盐调味

步骤 4

把面条铺到豆角上，加水

步骤 5

水量大概没过面条

步骤 6

盖上锅盖焖～

步骤 7

等到水快没有了，加上蒜末，把豆角翻到面条里，尝一下味道，不要太咸不要太咸

步骤 8

好啦，开吃，能吃一大盘

菜谱创建时间：2019-04-22 12:28:00