芋头牛腩煲

作者： 糯糯小厨师

用料

• 牛腩 400克
• 芋头 4个
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 葱 3根
• 盐 少许

芋头牛腩煲的做法步骤

步骤 1

牛腩切块，用盐和料酒略腌；

步骤 2

汆水去除浮沫；

步骤 3

芋头用热水煮5分钟；

步骤 4

去皮改刀成块；

步骤 5

汆好的牛腩放入电饭煲，加葱段姜片，冷水，煲1个小时；

步骤 6

开盖加入芋头再煲20分钟；

步骤 7

食用时加入盐和少许葱花，也可加入适当胡椒粉调味。

菜谱创建时间：2019-04-22 11:11:11