热锅一点点油,放入腊肠(油不用太多,腊肠自己也会出一点油),翻炒至腊肠变色
加入青豆翻炒,放一点点盐(如果觉得只有青豆腊肠太单调的话,我还另外加了一点点玉米粒和胡萝卜丁,就是超市买的现成的那种杂菜包)
加入小半碗水,中火,盖上锅盖
水收的差不多了,加一点点淀粉勾芡,出锅
我的青豆和蔬菜什锦都是从超市买的速冻产品,我随便从网上找了两张图,大家从超市买就可以的。这道菜太省事了,葱姜蒜都不用放,我家宝宝自己拿个小勺子吃了一盘,可乖了,当妈的看着真开心。