用APP打开
素炒豆角的做法

素炒豆角

820人浏览 8人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 柚柚小厨
柚柚小厨
超下饭的素炒豆角

用料

素炒豆角的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆角用盐水浸泡片刻

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成斜段,方便入味(我这个品种的豆角很短,所以切完更短,其实我认为再长一点更好吃)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将胡萝卜切成与豆角等长的丝,不要太细,不然容易烂了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将大蒜切成片,准备一根干红辣椒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅热油,七八成热,下蒜片辣椒,炒出香味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下豆角煸炒两分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一点热水,盖盖调小火焖

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水快收干时撒入胡萝卜丝翻炒一分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量盐调味

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

素炒豆角的小贴士

胡萝卜丝不要下太早,不然容易成胡萝卜泥

菜谱创建时间:2019-04-22 09:36:10
打开App收藏