汤米粉

作者： 明旺简食

大晚上的，做了一碗不错的汤米粉，就是拍照不好拍。所以……

用料

• 米粉 一片
• 猪肉 50克
• 猪肝 50克
• 干香菇 3朵
• 胡椒 10颗
• 生粉 少许
• 油 少许
• 鸡精 少许
• 盐 少许
• 生菜 2片

汤米粉的做法步骤

步骤 1

米粉泡十五钟备用，香菇泡开切片备用，猪肉切薄片，猪肝切薄片加少许生粉，盐，油鸡精腌着备用，香菇油煎控干备用，胡椒捣碎备用

步骤 2

水开放入米粉煮熟捞起控干入碗，放上生菜备用

步骤 3

另起锅，胡椒，香菇冷水入锅，水开放猪肉，猪肝水再开三秒钟起锅淋到备好的米粉上

汤米粉的小贴士

香菇加胡椒碰撞出奶香味，喜欢的话可以煮久一点再下肉，喜欢鸭珍也可以下，要先腌过油，盐，鲜虾也可以处理好先下锅，猪干瘦肉最后保爽滑好吃。

菜谱创建时间：2019-04-21 23:30:03