葱姜蒜小辣椒末
海参洗干净备用
备点芹菜叶
成品
用鸡汤大火炖海参五分钟关火焖十分钟,反复三次, 最后用备好葱姜蒜末小辣椒末肉末玉米淀粉勾芡放入炖海参的容器中,芡的浓度自己把握,最后放入放有芹菜叶的盘中,自创,*^_^*