保温杯做酸奶

作者： 奥宝宝

酸奶机有恒温功能，保温杯只要把握好温度，也能做酸奶，而且非常简单易操作，学会这个，就不用买酸奶机拉

用料

• 纯牛奶 250ml
• 酸奶菌 1包或小盒酸奶1盒

保温杯做酸奶的做法步骤

步骤 1

把牛奶倒入干净的碗中，微波加热一分钟

步骤 2

加热牛奶的同时，保温杯中加一些沸水，盖好盖子闷一会儿使杯子里有些温度，另外还起到杀菌的效果

步骤 3

取出牛奶，我的微波炉转一分钟刚好到不烫手的状态，大约40度，放入一些酸奶或酸奶菌，搅拌下

步骤 4

把保温杯里的水倒掉，此时杯子里是热的，把搅拌好的牛奶倒入，盖好盖子

步骤 5

等待12小时，开盖，浓稠的状态，尝一下，酸酸的，酸奶做成了

保温杯做酸奶的小贴士

1.一定要选保温功能好的保温杯 2.我的保温杯大概300ml，一次性正好吃完，也能用大些的保温杯，酸奶菌或盒装酸奶不用增加，只要增加牛奶的量 3.晚上七点做，早上七点就能吃到新鲜的酸奶了 4.直接吃太酸，加些蜂蜜是比较健康的吃法（超市卖的是加了不少糖的）

菜谱创建时间：2019-04-21 21:13:11