无油版蒸芹菜叶

作者： sunflower1212

喜欢芹菜叶蒸菜，饱腹感强又低脂。还特别好吃，分享给大家😊

用料

• 芹菜叶 250克
• 面粉 适量
• 香油 一勺
• 盐、鸡精 适量
• 大蒜 两瓣儿
• 香醋 适量

无油版蒸芹菜叶的做法步骤

步骤 1

芹菜叶洗净，稍微控水备用。

步骤 2

洗净的芹菜叶上分次洒干面粉，我直接用手搅拌，快且方便，总感觉筷子用不上劲儿，均匀沾上面粉即可。

步骤 3

上锅大火蒸，上汽后三分钟即可。蒸好后，盛到无水的盆里，用筷子挑散开，以免粘连。

步骤 4

准备料汁。大蒜用蒜臼捣碎成泥，加入盐、鸡精、香油、香醋，再加入少许凉开水，搅拌后，倒在蒸菜上拌匀就可以吃了，喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒。这个特别适合炎热的天气吃，清爽低脂又饱腹。

无油版蒸芹菜叶的小贴士

芹菜叶也可以用筷子一个一个的蘸面粉。那样更均匀，我嫌麻烦，直接用手搅拌了😄 蒸菜可以凉拌，也可以用大蒜辣椒炒着吃，也是同样美味哦。

菜谱创建时间：2019-04-21 21:12:45