先来段视频感受一下
一般我都会通过新人加到婚庆负责人的联系方式,直接沟通,免得新人传话麻烦,当天摆台也是跟婚庆联系。这是前期效果图,能看出色调,确定桌子大小,需要提供哪些,大致就够了
找了好久的一次性餐盘,风格比较贴合向日葵🌻,木质餐叉
酸奶瓶,饼干架,清洗准备
烤饼干底
没有全部买磨具,可以拿现有的磨具切割,或者饼干冷冻一下,用刀切出想要的形状
饼干冷却,准备糖霜
调出需要的颜色,入裱花袋准备,别看就这么点颜色都弄了半天
没有饼干烘干机,用自己的烤箱饼干,因为烤箱是风热循环的,开40-50度(最低温),觉得高了就关一下,用余温烘
亮亮亮亮…这样已经去了半条小命,但效果真心满意啊
下一个虐心项目
马卡龙
抹茶🍵马卡龙
夹心依旧是最不甜腻的,百香果奶霜夹馅
主蛋糕,烤烤烤
cupcake,烤烤烤
切片,夹水果,堆堆堆
洗洗洗,擦擦擦
爱的魔力转圈圈
挖出一小坨
灌入果酱,再粘回去
先入盒冷藏,最后再挤柠檬奶油霜(户外温度太高,动物奶油分分钟化到惨不忍睹)
新鲜草莓🍓,熬酱,装瓶
原味酸奶,封瓶,盖油纸,系麻绳,装饰🌻
抹茶椰子🥥慕斯瓶,新鲜🥭芒果丁
累瘫…
前一天的上午停水❕居然这时候停水
摆台前一晚,因为想要保持新鲜,都是前一两天制作,结果停水,你们说惊不惊喜!宵夜牛杂面一碗,继续战斗
主蛋糕完成✅
还是温度问题,所以提琴找到一家定制花,仿真度真是高,价格也便高,但是总比花都殃了好吧
收拾完场子,凌晨两点多了,回家洗了睡,明天早起摆台
一大早。一堆箱子📦,架子,装车出发
天气很好,脑袋有点晕乎
到了草坪,把上面箱子都搬到草坪,大致构图,架子上桌,开始定位,胜利在望。手机拍了几张图,一旁等候,婚礼跟拍拍摄后,来宾就可以吃起来了
后期婚庆的图,色调表示好看