亲测好吃的腊肠饭~

作者： 小鱼儿水里游

心血来潮地倒腾~腊肠闷饭真的超级香啊！ 不过腊肠属于腌制产品，吃多了也不好，偶尔吃一下就行。😊 腊肠焖饭的料可以加自己喜欢的菜，不一定要按照我的菜谱这样做~ 比如可以加槟榔芋头，胡萝卜，香菇and so on.

用料

• 广东腊肠 5根
• 土豆 适量
• 青豆 1小碗
• 番茄 1个
• 豆瓣酱 2、3勺

亲测好吃的腊肠饭~的做法步骤

步骤 1

腊肠滚刀切小块备用~

步骤 2

青豆我是直接买了超市剥好卖的那种~洗净备用

步骤 3

土豆削皮切小块备用~

步骤 4

番茄在它屁股上划个十字，再用开水烫个几分钟剥皮切小块备用~

步骤 5

锅中倒入适量的调和油，先把腊肠块倒下去炒几下，依次倒入其他材料翻炒，炒个几分钟再加入两三勺的豆瓣酱（我是加了买来的辣牛肉酱），再加一点点的酱油（不要放多，豆瓣酱本身有咸味，而且还挺咸的我觉得😂）

步骤 6

把料炒好之后就可以和提前浸泡过的大米混合在一起放入电饭煲按煮饭键，最后你就会有一锅香喷喷的腊肠饭啦~

亲测好吃的腊肠饭~的小贴士

大米要提前浸泡哦，要不然不容易煮熟，这是个人经验~ 要是豆瓣酱放多了就不用倒酱油啦，要不然会很咸的~ 其他的就根据你们个人的经验来做，祝顺利喔(ฅ>ω<*ฅ)

菜谱创建时间：2019-04-21 19:35:06