常备菜·青菜毛豆炒虾皮

作者： 叠-影

用料

• 虾皮 两把
• 小青菜 1斤
• 毛豆仁 适量
• 红椒 1个
• 木耳、松子 适量
• 鸡蛋 2个
• 葱蒜 适量
• 盐糖鸡精 适量

常备菜·青菜毛豆炒虾皮的做法步骤

步骤 1

毛豆洗净沥水；木耳温水泡发；虾皮洗过开水泡着；小青菜洗净切碎，放一勺盐腌下。

步骤 2

木耳洗过切丝；虾皮冲水挤去水分；青菜碎挤去水分。

步骤 3

鸡蛋加点盐、葱花打散，平底锅煎成薄薄蛋皮，切丝备用。

步骤 4

锅里放入毛豆、一勺水，煮下。

步骤 5

水分快干时放入色拉油、蒜片炒

步骤 6

放入虾皮、味淋、一小勺盐炒

步骤 7

放入红椒丝

步骤 8

炒匀放入木耳丝、青菜碎炒

步骤 9

放入松子、蛋皮丝

步骤 10

炒匀关火，放点鸡精、葱花~~这画面够乱的~~

菜谱创建时间：2019-04-21 18:53:52