猴头菇鸡汤

作者： 嘉燕-Summer

哈喽大家好！ 标准的广东人！每日一汤，必不可少！

用料

• 猴头菇 2个
• 鸡 半只
• 红枣 8-10颗
• 姜 2-3片
• 盐 适量

猴头菇鸡汤的做法步骤

步骤 1

先用温水，泡猴头菇2-3个小时左右！然后把猴头菇的水挤干净，再放水洗！重复洗到水干净就可以啦！

步骤 2

把猴头菇的根部去掉，用手撕成小块即可！

步骤 3

把洗干净的猴头菇、鸡、红枣，再加2-3片姜，一起煲！

步骤 4

煲2-3个小时左右！喝之前加适量的盐，就可以啦！

步骤 5

附上我泡猴头菇的小视频吧😁😁因为猴头菇还没泡开吸水，所以一般我会用盆子压一下！

猴头菇鸡汤的小贴士

🐒猴头菇是健胃、补虚、抗癌、益肾的！ 适合大人小孩的！大家平时可以煲的！

菜谱创建时间：2019-04-21 16:19:55