家常凉面

作者： 曲妈小厨

用料

• 面条 1份2块钱
• 黄瓜1 根
• 胡萝卜 1根
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 盐 3克
• 味精 1克
• 老干妈/辣椒油 1勺
• 麻油 1勺
• 小葱 1根

家常凉面的做法步骤

步骤 1

面条一份2块钱左右

步骤 2

黄瓜，胡萝卜切丝

步骤 3

锅中开水，下入面条加入一点点盐，2分钟即可，捞出

步骤 4

凉水过一下，要么会黏连。

步骤 5

面条捞出，放入盘里，加入小葱，大蒜末，麻油，生抽，食盐，味精，醋，老干妈或者辣椒油。搅拌均匀即可

步骤 6

美味的家常凉面做好了。

家常凉面的小贴士

面条的种类繁多，煮面的时间也不一样，所以自己掌握火候，不要时间太长，这样面条就没有劲道了。

菜谱创建时间：2019-04-21 13:18:56