日式烤饭团

作者： 焦小猪的美食日记

谁说隔夜饭只能做蛋炒饭？ 今天就来教教你隔夜米饭的花样吃法 此方子大约可做6个 长5厘米高3厘米的麻将饭团 香香脆脆的烤饭团 隔壁小孩都馋哭了 快来试试吧～

用料

• 米饭 300克
• 日式酱油（没有可用15克味极鲜代替） 20克
• 糖 5克
• 海苔肉松 30克
• 碎海苔沫（装饰用） 适量

日式烤饭团的做法步骤

步骤 1

日式酱油里放5克糖调匀（如果没有日式酱油可以用15克味极鲜代替）⚠️倒入米饭后留一点点备用（此目的是为了最后给饭团上点颜色）

步骤 2

米饭里放入海苔肉松

步骤 3

倒上调好的日式酱油汁拌匀⚠️碗里留一点点酱汁备用

步骤 4

戴上一次性手套（用一次性食品袋也可以，防粘手）捏成5厘米长 3厘米厚左右的饭团，大约可以捏6个

步骤 5

平底不粘锅不用放油，小火煎至四面金黄⚠️一定用小火慢煎

步骤 6

煎好的饭团装盘，刷上一点刚才预留的酱油汁

步骤 7

最后撒上海苔碎，装饰一下就可以吃啦^_^ 春游野餐带上一盘，隔壁小孩都馋哭啦～

日式烤饭团的小贴士

1.酱油不要放的太多，太咸不好吃 2.趁热吃脆脆香香、凉吃饭团的口感也不错

菜谱创建时间：2019-04-21 06:55:45