避风塘炒虾🍤

作者： 吕蕾690205

用料

• 虾 500克
• 蒜 若干瓣
• 淀粉 若干勺
• 小葱 若干根
• 料酒 若干勺
• 椒盐若干
• 面包糠若干
• 盐若干

避风塘炒虾🍤的做法步骤

步骤 1

将虾剪干净去沙线，我因为买的是对虾，质量比较好，就剪须和头部尖须。

步骤 2

沥干水分，用厨房纸吸干后放入姜丝和葱段腌制15分钟左右。并且撒上适量的淀粉包裹，稍微薄一些。

步骤 3

撒上淀粉包裹。

步骤 4

同时准备好葱末、蒜泥、干辣椒段

步骤 5

倒入油，热锅冷油。

步骤 6

先把虾煎至金黄色。

步骤 7

在煎炒葱末蒜末和干辣椒段，炒出香味，火小一些。

步骤 8

加入面包糠一起炒香。

步骤 9

再把虾倒入翻炒均匀，撒上椒盐粉。

步骤 10

好吃香喷喷的避风塘炸虾就完成了。

菜谱创建时间：2019-04-21 05:24:06