中式土豆沙拉（必胜客版）

作者： 青铜葵花0000

喜欢吃必胜客的土豆沙拉，又觉得太凉了，对不能吃冰的人来说确实不敢多吃，又不想放沙拉酱，于是自己捉磨做了一下，味道还比较接近，做法也很简单，没看到有类似的菜谱，只有自己写一个记录一下了，哈哈！

用料

• 土豆 1个
• 火腿 一小块
• 奶粉 3-6勺随意
• 盐 2勺约3g
• 糖 2勺约10g
• 苹果醋 约2匙约20ml
• 玉米油 少许
• 黄油 10克

中式土豆沙拉（必胜客版）的做法步骤

步骤 1

1、土豆去皮切厚片蒸熟

步骤 2

2、压成泥

步骤 3

3、火腿切成小丁

步骤 4

4、用一个小碗，加入盐、糖、奶粉、苹果醋，加少许凉开水调匀，尝一下味道，根据口味需要调味。

步骤 5

这是加了一点黑胡椒粉和一个压成泥的熟鸡蛋黄，可以不加，个人认为不加更好吃。

步骤 6

5、少许玉米油下锅，小火将10g黄油化开，别忘了放黄油！下火腿丁先炒一下

步骤 7

6、一直小火、下土豆泥，浇入调好的汁，翻匀就好了

步骤 8

这是加了蛋白碎和苹果丁的，个人认为不加更好吃

中式土豆沙拉（必胜客版）的小贴士

重点是一定要加黄油！加黄油！否则味道差远了

菜谱创建时间：2019-04-20 21:29:03