1、土豆切薄片后清水泡两遍。2、下油锅炸成金黄色。后捞出控油。3、牛肉切片,清炒(咳咳,必须夸一下牛肉,我婆婆齐齐哈尔寄过来的烤肉,奈何吃烤肉要求比较高,我基本上都是炒着吃,暴殄天物呀)。4、加入土豆片。5、撒入孜然,翻炒两次出锅。
最后,减肥的我跳进了自己的坑里!!!
从水里捞出土豆一定要控干,不然…