洗干净鸡。。。晾干或者用厨房纸巾擦干。摸盐巴。家里有海盐跟粉盐都可以摸。味道很好的。。然后摸点食用油在鸡身上。。马杀鸡。。。
小葱跟姜片铺满锅底。。把处理好的鸡放进去。按键就OK拉
拿出来晾晾。。。记得汤汁不要倒掉。可以滤下来弄点酱油醋一起当蘸料碟
盐可以多一点。因为鸡本来又水分。放太少会很淡。。口味自己调节哦