把鸡翅的骨头取出来,取出来的骨头放一边(取鸡骨头方法:把鸡翅两头的筋都剪断,然后用剪刀夹紧一边骨头,扭一扭就出来了)
一堆骨头就出来了😁
胡萝卜跟土豆都切成条状。因为12根鸡翅,所以各切出12条来。
鸡肉拿生粉酱油抓一抓。(这里,你们可以加其他的,比如老抽,料酒等)
再把胡萝卜条,土豆条塞进去。
骨头加水进去熬吧。
熬好的鸡骨头丢掉,留下它的精华就好了。(忽略我锅底的猪皮,因为突然间很想吃)
鸡翅一个个摆好放进去。倒入适量的酱油,盖上盖子小火焖熟它就好。(这种酱油0添加,超市就有的买。)〖如果大人吃,可以稍微煎一下,再放进去焖〗
煮熟的鸡翅。胡萝卜和土豆很嫩,也很脆弱,我也就能捡起这几块完整的来拍照了。哈哈哈哈😄