干贝火腿虫草花炖老鸭汤

作者： jsmy

用料

• 虫草花 5克
• 干贝 6粒
• 火腿 6片
• 老鸭 1只
• 生姜 3片
• 小葱 2根
• 料酒 适量
• 盐 少许

干贝火腿虫草花炖老鸭汤的做法步骤

步骤 1

老鸭洗净，切成块，先放入锅中，锅中加水淹没老鸭，葱姜一起放入锅中，大火烧开后，撇去浮沫，关火，将老鸭倒入电炖锅中，加入洗净的干贝火腿片和虫草花，按煲汤键，炖煮2小时左右，至鸭肉软烂即可，最后放少许盐调味，也可以不放盐，因为火腿本身有咸味，根据各人口味决定。

菜谱创建时间：2019-04-20 17:05:42