不用油炸的爱之小丸子

作者： 开心妈妈侠

话说春天吃藕的好处多多，藕为我们带来了味觉上的享受，我们也把藕做的越来越漂亮，花样百变，味道各异…… 春天是熊孩子长个的季节，多为家人👪做美味的家常菜，爱浓浓爱满满～～

用料

• 莲藕 一只
• 胡萝卜 半只
• 肉馅 适量
• 淀粉 2勺
• 葱姜末 适量
• 盐 适量
• 西红柿 一个

不用油炸的爱之小丸子的做法步骤

步骤 1

莲藕洗净擦丝，然后剁碎，不用太碎奥

步骤 2

胡萝卜擦丝切碎

步骤 3

肥瘦相间的猪前轴肉适量，加入葱姜剁细。前腿肉肉更嫩更好吃奥。

步骤 4

将以上材料混合加入适当的盐再加入淀粉2勺抓匀，做成大小适中的丸子摆入盘中，入锅蒸15分钟。

步骤 5

西红柿切末，锅中加油炒至出汁加糖和盐炒匀，再加入水淀粉收汁，淋入丸子，就可以了。香喷喷的丸子就做好了，开吃啦～～

不用油炸的爱之小丸子的小贴士

友友们，莲藕和胡萝卜不用剁的太细，不然口感不好奥，肉肉最好带点肥的奥。

菜谱创建时间：2019-04-20 14:51:32