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葱油黄瓜丝拌海蜇
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作者:
闻人单于
这是一款适合春夏的爽口凉菜,快手又味美。
用料
黄瓜
1根
海蜇
100克
生抽
半勺
醋
1勺
糖
适量
葱
2根
食用油
适量
葱油黄瓜丝拌海蜇的做法步骤
步骤 1
海蜇皮放清水里浸泡,去咸味。
步骤 2
黄瓜洗净
步骤 3
去皮切丝放少许盐,搅拌均匀放置15分钟给黄瓜丝出水。
步骤 4
倒去黄瓜水
步骤 5
小火熬葱油,起香味时盛出。
步骤 6
放海蜇丝,倒入煸好的葱油,加生抽、老醋、糖,搅拌均匀。
步骤 7
完成
菜谱创建时间:2019-04-20 13:41:16
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