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私房菜譜香酥炸鸡翅的做法

私房菜譜香酥炸鸡翅

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作者: 康桥厨喵
康桥厨喵

用料

私房菜譜香酥炸鸡翅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅洗净,用刀剌几下,方便入味,我是两面扎了些眼眼。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜如图,我用研磨机打成酱汁,但是研磨之前要放些生抽料酒呀,不然没有液体是打不成汁的哦。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打好的酱汁就是这副难以描述的样子。口重的呢可以加些盐,喜欢糖的也可以加些糖。我是在生抽的基础上加了少许盐糖。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱汁倒入鸡翅,加些孜然粉,搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制一小时。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个碗打一个鸡蛋,一个盘子放些面粉,面粉里撒些椒盐拌匀。烧油锅,准备炸鸡啦!鸡翅先粘鸡蛋再裹面粉,然后下锅。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火炸鸡翅,捞出后,再复炸一遍即可。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃好吃!

菜谱创建时间:2019-04-20 13:40:19
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