好吃到飞起来的～麻辣香锅

作者： DwyaneYang

来一道好吃到飞起来的麻辣香锅

用料

• 土豆 1个
• 莲藕 1节
• 莴笋 1根
• 玉米 半根
• 洋葱 0.5个
• 芹菜 2根
• 香菇 2朵
• 木耳 6朵
• 鸡翅中 3个
• 脆皮肠 2根
• 墨鱼饼 3只

好吃到飞起来的～麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

将食材洗净，改刀备用

步骤 2

准备好配料

步骤 3

沸水放盐和醋少许，下入蔬菜焯水2分钟

步骤 4

鸡翅煎制两面金黄

步骤 5

炒制红油：下入郫县豆瓣酱2大勺，火锅底料一小块，花椒少许，姜片，蒜瓣一些小火炒化（切记小火，小火，小火）

步骤 6

依次下入肉类，菇类，蔬菜翻炒 调味：蚝油一大勺，盐3克，白糖5克 再下入洋葱，芹菜翻炒

步骤 7

出锅装盘，放上芹菜叶和白芝麻点缀～真的好吃到飞起来～哈哈哈

菜谱创建时间：2019-04-20 12:57:43