土豆与金针菇

作者： 文子_kmdv

用料

• 土豆 1个
• 金针菇 1把
• 鸡蛋 3个
• 生粉 半包
• 孜然粉 1勺
• 五香粉 1勺
• 盐 适量

土豆与金针菇的做法步骤

步骤 1

一个土豆削皮后切成薄片，越薄越好

步骤 2

土豆切好后放入清水里泡着，防止氧化

步骤 3

准备几个鸡蛋打散备用

步骤 4

准备好适量生粉

步骤 5

把金针菇洗干净，用薄土豆片与金针菇包起

步骤 6

插上牙签定型

步骤 7

把包好的土豆放入鸡蛋液里裹一下

步骤 8

从鸡蛋里面出来到生粉里面裹上生粉

步骤 9

把裹好的土豆金针菇放入热油里面去油炸

步骤 10

炸成金黄色后出锅

步骤 11

自己调盐（孜然粉、五香粉、盐都适量），拌均匀后，撒在土豆上面，开吃

菜谱创建时间：2019-04-20 12:49:00