虾干白果瘦肉粥

作者： 钟小愉

周末份早餐 虾干是找渔民买的海虾干，放冰箱冰冻保存，提前一晚拿出来用凉水泡好，第二天早上就可以直接使用了。家里的瑶柱用完了，不然可以再加入瑶柱，虾干也可以用瑶柱代替 瘦肉是前腿肉

用料

• 大米 半杯
• 姜 1片
• 瘦肉 适量
• 虾干 适量
• 白果 适量
• 盐 适量
• 油 适量

虾干白果瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

1⃣️电饭煲淘米放入适量水，把泡好的海虾干洗干净撕开，连同去皮白果一同放入电饭煲，选择稀饭功能（比较快） 2⃣️猪瘦肉切片，洗净放入盐、油、姜搅拌均匀 3⃣️待锅内煮至约剩10分钟的时候放入猪瘦肉和姜片煮熟至你喜欢的粥的稀稠程度即可

虾干白果瘦肉粥的小贴士

因为懒得看火又可以同时洗脸刷牙做别的事情，所以选择电饭煲，当然电饭煲也可以用其他锅代替

菜谱创建时间：2019-04-20 11:15:38