清爽荞麦拌面

作者： 磷脂高分子

武汉真是越来越热，买了荞麦面，但是又不想吃汤面，打算凉拌👏👏👏。这是一人食量！！！！

用料

• 荞麦面 50克
• 小西红柿 6个
• 西兰花 半朵
• 辣椒油 适量
• 米醋 适量
• 白糖 适量
• 食盐 适量
• 大蒜 1大瓣
• 五香粉 一点点
• 胡椒粉 一点点
• 鸡精 一点点

清爽荞麦拌面的做法步骤

步骤 1

食材准备，小西红柿简直爆汁！

步骤 2

荞麦面煮熟放入冷水中（凉白开或者矿泉水），让它冷静一下

步骤 3

煮熟西兰花，水里放些盐，不然味道太“自然”了

步骤 4

我的调料

步骤 5

把食材一股脑倒入大碗中

步骤 6

加入调料，拌拌拌。我觉得米醋可以少放点，白糖多放点好吃一些，我忘记买大蒜了，所以缺少灵魂。

步骤 7

拌面就是按自己的口味来调，油泼辣子、豆瓣酱等等都可以加，我就是觉得缺啥加啥，最后很爽口啊啊啊啊啊，我真是太厉害了。

清爽荞麦拌面的小贴士

要是有冰水就更好了，五香粉和胡椒粉可以不放。这个还是很健康，适合减肥的小伙伴们。

菜谱创建时间：2019-04-20 10:09:44