白吉馍

作者： 超子吃货abc

用料

• 酵母 克
• 面粉
• 盐
• 糖

白吉馍的做法步骤

步骤 1

酵母用温水冲开

步骤 2

面粉里放一小勺白糖，半勺盐，加入酵母，用温水和面，多放些水，和软一点

步骤 3

等面发起来后，在揉两次

步骤 4

将面分成等份，拿出一份，赶成两头尖中间粗的类似长方形，从一头卷起，由左到右，将最后的一头放入下边，上下按扁，赶圆

步骤 5

放在平底锅里醒发10分钟，再小火一面3分钟，平底锅里不放油

步骤 6

然后用烤箱，160度，5分钟，烤箱里放碗水

白吉馍的小贴士

成型后一定要醒发，平底锅不放油，小火，烤箱里放碗水，很关键

菜谱创建时间：2019-04-20 08:16:53