蛋炒饭

作者： s喵喵s

十分钟就搞定一顿早饭，想加点啥就可以加点啥，可塑性超强的蛋炒饭！

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 葱 1根
• 酱油 适量

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

在凉米饭中加入适量酱油，充分拌匀米饭！

步骤 2

鸡蛋打散，葱切碎备用！

步骤 3

锅中加入适量油，油热加入蛋液，不停翻炒并炒碎！

步骤 4

鸡蛋炒熟加入拌好的米饭翻炒均匀，加入葱花爆香！

步骤 5

美味可口的蛋炒饭出锅了！

蛋炒饭的小贴士

1、凉米饭成坨，加入适量酱油后，米饭会迅速散开！ 2、由于酱油有咸味，所以炒饭时不需要加盐！ 3、家中材料有限，所以我啥也没加！蛋炒饭中还可以加入胡萝卜，火腿肠，虾仁，蟹足棒等等，总而言之，就是喜欢吃啥就加啥！

菜谱创建时间：2019-04-20 07:52:39