凉拌菠菜

作者： 雨在哭ly

用料

• 菠菜 把
• 香油 1勺
• 蒜 2瓣
• 醋 3勺
• 糖 1克
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 芝麻 随意
• 麻油 1勺
• 花生豆 随意
• 辣椒 随意干
• 鸡蛋 1个

凉拌菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜，洗净切段，红萝卜切丝备用

步骤 2

锅里加水少看，加一勺油，一勺盐烧开，把菠菜和红萝卜丝烫一分钟捞出放凉水里透凉捞出挤干水备用，

步骤 3

鸡蛋液摊成簿饼切丝放菠菜上面

步骤 4

葱，蒜，辣椒切碎，芝麻，花生豆碎，放小碗中，锅烧油淋碗中，加味极鲜生抽，醋，香油味精，鸡精，盐，糖拌匀，

步骤 5

把所有的料汁浇在菠菜鸡蛋丝上面搅拌均匀即可。

凉拌菠菜的小贴士

菠菜焯水不要过长。

菜谱创建时间：2019-04-20 06:56:49