菜泡饭

作者： jue

这是我一个人的午餐，由于剩下的米饭不多，所以加了一些食材。虽是一个简单的泡饭，但所需的营养已足够。

用料

• 黄芽菜（白菜） 2～3瓣
• 迷你杏鲍菇
• 蟹肉棒 2根
• 鸡蛋液 1个
• 米饭
• 葱花 少许
• #调味料
• 盐、胡椒粉、鲣鱼粉 各适量
• 麻油 1小匙

菜泡饭的做法步骤

步骤 1

把所需的食材洗净、切配；

步骤 2

锅内放麻油，下黄芽菜、杏鲍菇煸炒至软，然后加入适量的水、米饭和蟹肉棒煮；

步骤 3

煮滚后加入盐、胡椒粉、鲣鱼粉各适量，顺时针淋上蛋液，最后撒上葱花即可；

步骤 4

盛入容器中。

菜谱创建时间：2019-04-20 01:47:51