最简单的冰淇淋做法，口感媲美哈根达斯

作者： 蒋夫人的厨房

孕期太懒，做冰淇淋步骤太多，想了极简的法子，用冰淇淋粉就能两步搞定～

用料

• 展艺原味冰淇淋粉 100g
• 金典有机纯牛奶 250ml
• 西瓜 3勺备用

最简单的冰淇淋做法，口感媲美哈根达斯的做法步骤

步骤 1

在下厨房买的小盒装牛奶味冰淇淋粉，对比过几家冰淇淋粉的口感，感觉展艺的性价比最高！一小盒100g，不用再上电子秤称量，一包刚好是一次的量～

步骤 2

家里做冰淇淋用的金典有机纯牛奶，一盒250ml，一盒正好是做一次冰淇淋的量，不用称量太方便了！

步骤 3

把冰淇淋粉和牛奶一起倒入搅拌机搅拌十五秒，喜欢西瓜口味的可以挖一点西瓜放入搅拌机一起搅拌，喜欢芒果口味的，就切点芒果入搅拌机一起搅拌，原味牛奶冰淇淋粉的好处是可以随心所欲搭配各种果汁做成很多口味，当然也可以什么都不用加，醇度更好！

步骤 4

我家没有打蛋器，所以用搅拌机做冰淇淋，搅拌好的冰淇淋汁倒入碗里，碗里有大量的浮沫，这时候可以用刮刀刮掉浮沫，或者用筷子继续搅拌五分钟，浮沫慢慢褪去。放入冰箱冻2小时！

步骤 5

拿出来后，呈现出雪花质地，西瓜味冰淇淋则粉粉的看着很美丽！用冰淇淋专用勺挖成球球，摆盘！

步骤 6

口感可以媲美哈根达斯了，这是冰淇淋最简单的做法，随心所欲添加坚果小料会更美味～

菜谱创建时间：2019-04-19 23:22:36