用APP打开 
卡仕达酱(全蛋)
7.5万人浏览 4482人收藏 33人做过
作者：
ジ冰雪♥伊人♥
用料
卡仕达酱(全蛋)的做法步骤
步骤 1
牛奶和糖放入奶锅中加热融化即可关火
步骤 2
鸡蛋用手动打蛋器打至发白蓬松
步骤 3
蛋黄里筛入面粉搅拌均匀，慢慢把牛奶倒入蛋黄糊里边快速搅拌。 放火上小火加热继续快速搅拌
步骤 4
搅拌成粘稠状
步骤 5
倒入玻璃碗里，大碗里加冷水将酱隔水冷却，放冰箱冷藏好后，倒入80克淡奶油，用打蛋器打均匀即可。
卡仕达酱(全蛋)的小贴士
不加淡奶油可以做小蛋糕裱花朵。
菜谱创建时间：2019-04-19 23:04:53
评分 8.7 444 人做过
评分 8.5 420 人做过
评分 8.9 222 人做过
评分 8.2 1090 人做过
评分 8.1 47 人做过
评分 7.8 132 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 113 人做过
评分 9.1 12 人做过
评分 7.8 85 人做过
评分 8.3 353 人做过
评分 8.6 22 人做过
评分 8.0 7 人做过
评分 8.5 286 人做过
评分 8.3 132 人做过
评分 8.0 241 人做过