把菜都洗干净,切好,准备齐全。
起锅,到少许油,油热,先下洋葱,翻炒出香味,然后倒入香菇!
炒到香菇变色,加毛豆,榨菜。
翻炒均匀
加一勺蒜蓉辣椒酱,加少许的水,盖锅盖,焖一会儿,主要是让香菇熟透!
加的水不多,一焖汤汁基本就没了!这样就差不多了,可以起锅装盘了!
完成✅
如果喜欢吃辣的,可以切辣椒🌶️进去,会更香更好吃,或者简单的加老干妈进去也是很赞的哦!