酱香酸奶山药蒸糕

作者： 小太阳辅食日记

用山药、红枣花生酱和宝宝们最爱的酸奶，做一道特别好吃的小糕点，闻起来香香的，咬上一口，超级软嫩，哇~不行了，要流口水了！ 不仅好吃，做法也是超级简单，所有食材一搅、一蒸就搞定，新手麻麻也毫无压力呢！ 适合月龄：10m+

用料

• 山药 60g
• 酸奶 80g
• 红枣花生酱 适量
• 低筋面粉 25g
• 鸡蛋 1个（约50g）

酱香酸奶山药蒸糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

山药去皮切块。 »山药去皮后容易氧化，有多余的山药也要建议尽快食用。

步骤 3

山药块放入辅食

步骤 4

再倒入酸奶

步骤 5

用料理机打成细腻的糊状

步骤 6

山药酸奶糊中磕入鸡蛋

步骤 7

放入适量的红枣花生酱

步骤 8

倒入低筋面粉

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

模具中铺硅油纸。 »铺上硅油纸在脱模的时候会比较方便，防止粘连

步骤 11

倒入红枣花生山药酸奶鸡蛋糊

步骤 12

放入蒸锅，盖上盖子。 »妈妈们在蒸的时候最好在玻璃模具上盖盘子哦，以免水汽滴落影响成型。

步骤 13

中火蒸20分钟

步骤 14

开盖拿出，冷却，倒扣脱模，撕去硅油纸

步骤 15

切小块。 »妈妈们切的大小可以根据宝宝的抓握能力来调整哦。

步骤 16

哇，完成咯~金黄的颜色，我忍不住先尝了一块，口感软软糯糯的，夹着红枣花生酱的酱香，实在太美味啦~~

酱香酸奶山药蒸糕的小贴士

●如果没有硅油纸的话，妈妈们也可以在玻璃碗内壁刷上一层薄薄的食用油哦~ ●妈妈们可以将山药替换成宝宝喜欢的水果，比如橙子、香蕉等，都是非常好吃哒~

菜谱创建时间：2019-04-19 20:10:39