营养全面的五彩饺子馅（皮薄馅多100%成功）

作者： JUSTWE玮宝殿下

厨房杀手都能轻而易举做成功！！！口感好到不需要调料！！！

用料

• 猪肉 500克
• 胡萝卜 1根
• 玉米 1根
• 干香菇 15朵
• 香芹 3根
• 饺子皮 1包
• 混沌皮 1包

营养全面的五彩饺子馅（皮薄馅多100%成功）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗干净，用小熊料理机绞碎（不要太碎不然就不脆了） 干香菇浸泡热水30分钟后用料理机绞碎 玉米粒要用刀从玉米上切下来，不绞碎，不然没口感 芹菜，我的最爱，要用到手工切，千万不能绞碎，否则嚼起来就没有那种清脆感了。 准备好以上之后，你其实就可以分开包玉米肉馅，香菇肉馅，萝卜肉馅等等，但我当时就大杂烩全部拌在了一起。

步骤 2

这样，把蔬菜全部拌一起（这一步手动勺子拌，不能用料理机，不然会让玉米和芹菜太碎的），在这一步，很多人可以加调味料了，比如盐，比如香油，比如生抽，我什么也没有加，因为现在正在养生饮食戒油戒盐高甜等等，我是什么也没加的，不过相信我，真的不难吃。

步骤 3

把肉也绞碎（料理机）

步骤 4

把蔬菜馅和肉馅再一起拌（手动用勺子拌，不能用料理机噢不然会让玉米粒和芹菜失去脆脆的感觉）

步骤 5

就可以开始包饺子了！用小勺子挖，真正的皮薄馅多！作为一个厨房杀手！黑暗料理界的代表人物，我都能包得很好！！！想不到这个配方可以包得料很满！而且不会破皮！神奇！

步骤 6

真的包的满满的又不破皮

步骤 7

还可以包馄饨

步骤 8

我包了25个馄饨

步骤 9

馄饨和香菜煮成了汤，同样没加盐，各位喜欢调料的自己加噢

步骤 10

噢天这个馅真的又五彩缤纷又大又实，比街边买的上海大馄饨还好吃，难以置信我能做出这么好吃的料理。

步骤 11

还包了30个饺子

步骤 12

饺子用干料，水开之后煮个两分钟就可以捞出来了，不能太久会不好吃的

步骤 13

饺子也是好吃，我都没有调料，原本以为肯定没什么口感，想不到好吃极了，有天然香芹和玉米和香菇的味道，就不会干巴巴的，健康的饮食都是提倡清淡，想清淡的小伙伴一起试试看，蛋白质和维生素营养俱全，喜欢重口的朋友自己调个酱油醋也完全OK噢。

营养全面的五彩饺子馅（皮薄馅多100%成功）的小贴士

以上食材能做25个馄饨和30个饺子，按照一个人饭量20个左右的话大概是能三个人吃，楼主是个饭桶，好吃到一个人全解决了。

菜谱创建时间：2019-04-19 18:57:28