香糯玉米饼

作者： Lily愿贪吃不胖

用料

• 糯米粉 适量
• 普通面粉 适量
• 玉米粒 半根
• 白糖 适量
• 油 适量

香糯玉米饼的做法步骤

步骤 1

将面粉，糯米粉1:1的比例（这个可以根据自己口味调整的，我想试试有点糯的口感）玉米粒，白糖倒在一起

步骤 2

用温热水搅拌均匀，湿一点的话饼饼子比较软，干的话就偏硬，我这个程度有些软糯的感觉

步骤 3

搅拌好的面团，用手做成小饼模，有些粘手，做的时候手上抹点油，平底锅不用放很多油，能沾到饼就行，小火煎，可以多翻两回，成品就是我这样啦…

香糯玉米饼的小贴士

不爱吃糯的，可以将糯米粉的量减少，面团的干湿程度根据自己想要的口感调整，再就是做饼子的时候手上要抹油不然很粘手

菜谱创建时间：2019-04-19 16:58:46