草莓对半切开,放入碎冰糖,放不粘小锅3个小时左右
冰糖融化后,草莓果胶出来了
水份收干,有点厚厚的,冷了以后凝固了会更厚一点,特好吃。
放冰箱冷藏一周左右吃完,草莓上市的季节可以多做点,放冷冻保存,吃之前拿出来融化。