准备好鸡块 洗干净
放入料酒用凉水煮一下
煮开后捞起来沥干
热锅
放入鸡块炒酱油盐
鸡块炒至金黄色放土豆葱姜一起再炒
加入适量水 辣椒 鸡精
水煮差不多干就可以关火了
我喜欢吃面土豆 煮的时间久一点
开吃