哇奥，好吃的拌面

作者： s256

不想吃粥，想吃有味道又解腻的东西，就它✌️ 步骤最详细啦

用料

• 小葱 1根
• 生抽 适量
• 青瓜 半根
• 鸡蛋面 适量
• 瘦肉 500克
• 芝麻 1勺
• 小红椒 1根
• 白醋 1小勺
• 料酒 两滴
• 淀粉 适量
• 蚝油 1勺

哇奥，好吃的拌面的做法步骤

步骤 1

准备材料啦、剁肉，剁碎备用、（我用的是里脊肉，所以颜色不太一样，用普通瘦肉就可以）装碗里下两滴料酒，一点淀粉，一勺酱油，拌均匀备用

步骤 2

切黄瓜🥒，想要细点可以切细些

步骤 3

葱和小红椒切好备用

步骤 4

鸡蛋面或者生面都可以，任何一种面都行，水煮开下面煮，不要太烂，

步骤 5

放进冷开水，过一下水捞出备用

步骤 6

炒肉，炒熟下一勺蚝油，一点酱油，然后把小红椒扔下去炒，如图就可以关火

步骤 7

锅里的肉多余的油盛在碗里，放三勺酱油，一勺芝麻，葱，拌均匀，然后就可以开始吃啦，装两勺到碟子里，夹一些面进碟子，把肉淋上面，黄瓜放上面，如下图

步骤 8

开吃啦，可以拿点沙茶拌着吃，或者加点辣椒，拌均匀，开餐哈哈

菜谱创建时间：2019-04-19 13:14:53