西餐：培根鸡肉火腿芝士卷

作者： 茗香淡淡

一款典型的西式晚餐，无需提前腌制，30分钟就可以完成。 几年前常做，图片也是之前留下的，不是很全，重点关注下肉卷里面的层次。

用料

• 鸡胸肉 2块
• 火腿片 6片
• 芝士 适量
• 培根 4片
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许

西餐：培根鸡肉火腿芝士卷的做法步骤

步骤 1

1、购买新鲜的鸡胸肉，洗干净后从中间划开（如左上图）2、将火腿片铺在鸡胸肉上（中上图）3、火腿片上铺一层芝士 （右上图）4、将鸡胸肉对折，外面缠绕两条培根固定 5、下油锅慢慢煎熟

步骤 2

小火煎，由于肉卷很厚，所以四面都要煎，出锅前撒上黑胡椒和盐。

西餐：培根鸡肉火腿芝士卷的小贴士

煎好的大肉卷，从中卷切开，芝士会流出来。 这是一款典型的西式晚餐。

菜谱创建时间：2019-04-19 13:07:03